カナダで過ごす、初めてのサンクスギビングデー in カルガリー & トロント/カナダ-
ハロー、ユカ・チェルシー・タムラです。
サンクスギビングデー(感謝祭)は、アメリカでは11月の第4木曜日、カナダでは10月の第2月曜日に祝われる、祝日です。
食べ物にも、健康で幸せな日々の暮らしにも恵まれていることに、神様とご先祖様に感謝する日とされています。
感謝祭を含む週末を4連休にすることがほとんどのようで、その間に家族や親せきがたくさん集まる、食事会が開かれます。
私がカナダのカルガリーに到着したのは、2017年の10月6日、金曜日。
感謝祭前週の金曜から当日の月曜まで4連休。
なので、私も友達の家族の感謝祭のディナーにご一緒させてもらうことになりました。
友達のお母さんの別荘で、家族みんなが集まって開催されるので、カルガリーから車で3時間半ほどのインヴァーミアというところに向かいました。
アフタヌーンティーで結構お腹いっぱいなままだったけど、お母さんの別荘に到着すると、台所には感謝祭のディナーの準備がされていました。
6人分だけど、結構すごい量。
テーブルも花やキャンドルが置かれてキレイに準備されていて、テンション上昇。
料理も完成し、みんな席について一緒にお祈りして、それぞれの感謝を家族のみんなに伝えました。そして、楽しくみんなで美味しいディナーをいただきます。
カルガリーで過ごした後、トロントの友達の家を訪ねたのは、10月9日の月曜日。感謝祭当日です！
嬉しいことに、トロントでも友達の家族と感謝祭のディナーをご一緒させていただきました。
感謝祭のディナーは、各家庭によるいろんなバリエーションがあるので、2回も体験できたのはとてもありがたく、貴重な経験です。
それぞれのディナーのメニューはこちら。
こちらはカルガリーでのディナーです。
そして、こちらはトロントでのディナー。
ちなみにトロントに住む友達はウクライナ人なので、カナダとは少し違ってるのかも。
しかしながら、感謝祭と言えば、ターキー！
グレイビーソースやクランベリーソースで食べるのが一般的。
それはどちらも共通だけど、クランベリーソースの形状が、ジャム風とジュレ風で違っていた。
切り方やあえ方は違うけど、デーツやレタスも共通。あとスタッフィングも。
トロントでは、デザートに家族みんな大絶賛の、お母さん手作りケーキもいただいた。
チョコレート、いちじく、ベリーの3種！
こうして見ると、それぞれの家庭によって、受け継いできたレシピや伝統、好みなどで、いろんな感謝祭のディナーが存在するだと思うと、是非たくさんの家庭の感謝祭のディナーをハシゴできたらいいなと、思えてきます！
日々の暮らしが続いていくこと、それを共に作り上げている家族や友人、たくさんの人たちへの感謝を改めて感じ、表し伝えることのできる、素晴らしい祝日だと思いました。
カナダ初上陸。高級ホテルでアフタヌーンティー -バンフ/アルバータ/カナダ-
ハロー、ユカ・チェルシー・タムラです。
サンフランシスコを1日楽しんだ後は、初のカナダに出発。
アルバータ州のカルガリーに住む、友達のもとを訪れました。
カナダでは、10月の第2月曜日に感謝祭ことサンクスギビングデーを祝うので、ちょうど私が訪問した時は週末で、友達のお母さんの別荘に泊りがけで感謝祭を一緒に祝いに行くからと、私も招いていただきました！
別荘がある場所は、カルガリーから車で3時間半ほどのインヴァーミアというところ。
友達のプランで、途中にあるロッキー山脈近くのバンフの街を観光してから、別荘に向かうことにしました。
まさか実際にロッキー山脈を見ることができると思わず、感無量…！
バンフの街に到着。
小ぢんまりとした、山の麓が溢れる木造りの可愛らしい建物が並ぶ、街並み。
街の中心部は20分ほどで一周できる。
マックもウッディ―感。ロゴマークの中にカナダのメープルマーク。
そこから車ですぐのところにあるホテル、バンフ・スプリングス・ホテル。
人生で一度も泊まったことのないような、高級ホテル…。
友達が予約してくれていたアフタヌーンティーまで、少し時間があったので、セレブ感溢れる雰囲気に緊張しつつも、館内を少し探索。
本当に広い。そして何でも揃っている。レストラン(3店ほど?)、スパ、結婚式場、外にはゴルフコースもあるみたい。
ちなみにこちらの結婚式場には、結婚当日になってドタキャンされた悲しみで命を絶った、花嫁の幽霊が今も出るとか出ないとか…。
予約の時間になり、カフェへ向かう。
窓際の長めの良い席に案内してもらい、まずは前菜のゼリーと紅茶が運ばれてくる。
紅茶は、好みの濃さで飲めるように砂時計付き。すげー。
続いて運ばれてきたのは、三角の木製のスタンドに並べられた、たくさんのケーキやパン！
これ映画とかで見たことあるやつよ！！緊張もふっ飛び、テンション上がる！！
可愛らしくて、見てるだけで幸せでお腹いっぱい。
どれも一口サイズに見えて、意外とボリュームあったので、マジでお腹いっぱいになって全部食べれず…
ですが！！安心してください！食べきれなかった分は、ちゃんと箱に入れてくれて、持ち帰りできますので！
この後は、お母さんの家で感謝祭ディナーを食すというイベントが控えているけど、今の状態では絶対に一口も食べれないので、ホテル付近を散歩して少しでも消化運動を活性化させることに。
外に出ると、まだ10月中旬なのに雪がちらちらと降り出した！2017年、初雪。
どこを見渡しても、圧巻の景色だけが目に飛び込んでくる。
普段体験できないであろうことが、いっぱいの1日だった。
一時帰国、半日で出国。向かうはサンフランシスコ
ハロー、ユカ・チェルシー・タムラです。
2017年に行った旅行は、北アメリカ大陸に住む友達たちをそれぞれ訪問するのが目的でした。
長期で休めたので、オーストラリアのパースに住む友達のもとも訪れることに決め、安く航空券を購入するため、オーストラリアまではエアアジア、アメリカまではアメリカン航空の往復チケットをそれぞれ購入しました。
サンフランシスコ乗り継ぎで、カルガリーに向かう便だったので、 サンフランシスコに1日滞在することにして、そこに住む友達夫婦と会うことにしました。
オーストラリアから帰国して、羽田空港で1泊、約11時間の滞在で再び出国のスケジュール。
こんな短時間の滞在で何か怪しまれないかと不安になりつつ、無事に出国して、いざ、サンフランシスコへ。
友達夫婦が、1日でサンフランシスコ感を味わえるプランを立ててくれていて、私はついて行って楽しむだけ！ありがとう～！
2人が待ち合わせ場所に指定したのは、あのテレビや映画でよく観たことがある、ケーブルカーが走る通り。
友達がオススメのものすごい急な坂道を走る路線に乗る。
車内はかなり混んでいて、私たちも1回乗車を見過ごすほど。
料金は1回乗るごとに7ドル。なので、一度下車して別の路線に乗る時は、また7ドルの支払い…結構高め。乗り放題券もあるみたい。
車内の運転手さんは、レバーを駆使して運転。歴史を感じる体験。
ケーブルカーを乗り継いで到着した先は、フィッシャーマンズワーフにある、ピア39。
海辺のモールのようで、レストランやアミューズメント施設、お土産店など、とにかくたくさんのお店があって、観光客で溢れています。
そして、ピア39と言えば…たくさんの寝そべっているアシカ！ちゃんといた！
今日もゴロゴロ。
昼食は、レストランBoudin Bakeryでいただきました。
もとはパン工場だったということで、工場の様子や歴史を展示したプチ博物館があります。
可愛らしいパンたちも。
私がいただいたのは、友達のオススメ、でっかいパンできたボウルに入った、クラムチャウダー！
スープでもお腹いっぱいなのに、周りのパンは食べきれない…でも濃厚で美味しかった！
こんなにお腹いっぱいなのに向かった先は、人気のチョコレートショップGhirardelli。
店内は、手前はチョコレート販売、奥はカフェになっています。さらに奥には機械でのチョコレートの製造過程を見ることができます。
チョコレートのものすごい良い香りが店内に広がる。
友達オススメのホットファッジサンデーをいただく。
熱々のチョコがアイスとブラウニーに絡んで、至福の味。
あんなにお腹いっぱいだったのに、デザート別腹現象で食べれちゃった。
結構、弾丸な内容だったけど、港町のサンフランシスコを体験できた、楽しい1日でした。
